Bienvenue sur le site du
Pour bien débuter la journée, venez faire le plein d’énergie au vitamin’bar.
Votre restaurant est à portée de main !
Vous pourrez y consulter les menus de la semaine, découvrir nos vidéos
de conseils diététiques et recettes de cuisine et bien plus encore !
Filets de perches
Ne manquez pas notre spécialité de filets de perche, selon l'arrivage du jour !
Bon appétit !
Ne manquez pas notre spécialité de filets de perche, selon l'arrivage du jour !
Bon appétit !
Cannelle, miel, clous de girofle... la fête de la Saint-Nicolas est arrivée ! La tradition est à nouveau au rendez-vous.
Que marmites et bonne humeur soient au rendez-vous pour cette journée sous le signe de la victoire !
Belle fête à vous !
La tomate est le légume d'été par excellence et c'est le légume le plus consommé en Suisse. Elle est facile à consommer et se cuisine aussi bien salée que sucrée. Sa peau colorée est gorgée de pigments ayant de multiples bienfaits pour la santé. Elle est riche en eau, en antioxydants, en vitamine C et en fibre.
Idée de recette de saison: Pain perdu de tomates et mozzarella di bufala, pesto de roquette à lail rose
Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole.
Couper les triangles de TOBLERONE dans une terrine et recouvrir le tout d'eau bouillante.
Laisser reposer 2 à 3 minutes ; retirer l'eau et brasser le chocolat fondu.
Incorporer les oeufs au chocolat fondu.
Monter la crème bien serrée et incorporer la moitié à l'appareil chocolat-oeufs.
Mélanger délicatement et ajouter le reste de crème montée.
Verser la mousse ainsi obtenue dans les verrines et réserver au frais pendant 3 heures.
Au moment de servir, saupoudrer de chocolat en poudre et décorer avec un triangle de TOBLERONE.
Astuce : il ne faut pas faire fondre le TOBLERONE au bain-marie ni au four à micro-ondes car la chaleur excessive fera fondre les éclats de nougat qui se trouvent dans le chocolat.
Le magazine qui fait la part belle aux fournisseurs et à la politique d'approvisonnement d'Edora
Numéro 5
Spécial Pâques
Nature, en tarte, en clafoutis ou en confiture, la cerise est la.star incontournable de l'été 🍒☀️❤ . . . . #cerise #cherry #dessert #food #instafood #red #pastry #creation #instagood #Cerise #fruits #earrings #enfance #childhood #gourmandise #été #summer #estate #eldora_colors
Atelier cueillette et confiture de fruits rouges pour les résidents de l'EMS Stella 🍓👨🍳👵❤☀️ . . . . #fruitsrouges #cueillette #confiture #seniors #atelier #patisserie #seniorpictures #Senior #love #senioryear #seniorphotos #pastry #dessert #delicious #instafood #baking #sweet #yummy #pastrychef #sweets #desserts #chef #gourmandise #chef #eldora_colors
Visite chez Mérat Viandes en Valais 🐂 . . . . #valais #rassir #viande #suissegarantie #label #entrecote #maturation #food #instafood #meat #yummy #delicious #restaurant #grill #dinner #lunch #steak #cooking #bbq #grilled #beef #grilling #cuisine #meratviandes #eldora_colors
Hello summer . . . . #summervibes #summer #été #soleil #vacances #nature #verano #flower #love #happy #travel #smile #fun #sun #instatravel #vacances #holidays #outofoffice #travel #vacation #traveling #trip #travelgram #love #sea #landscape #eldora_colors
