Menus du jour

Pour vos pauses gourmandes

Le responsable de restaurant M. Xavier Fraisse et toute son équipe se réjouissent de vous accueillir au sein de votre restaurant.

Soucieux du bien-être de ses convives et de l'importance d'une alimentation équilibrée, nous vous proposerons, quotidiennement, des prestations saines, pleines de saveurs et d'originalité.

C'est dans un cadre convivial et de détente que vous pourrez vous retrouver chaque jour à l'heure du déjeuner pour y partager un agréable moment.

Bon appétit et bonne semaine à toutes et tous

Lundi 17 janvier

Cuisine du Monde

Vol au vent de fruits de mer
Sauce aux épices safrané
Riz aux petits légumes

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza marguerite di Buffalla
Sauce tomate, mozzarella
Pesto maison

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Parmentier Végétarien
Soja, brunoise de légumes
Sauce tomate et salade verte

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Mardi 18 janvier

Cuisine du Monde

Chiken Burger
Croustillant de poulet
Sauce moutarde et miel, cheddar
Frites et oignons confits

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza diavola
Sauce tomate, mozzarella
Chorizo et poivrons émincés

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Tagine de légumes
Semoule de blé
Bouillon aux épices

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Mercredi 19 janvier

Cuisine du Monde

Ravioli au fromage à raclette
Coulis de tomates
Brunoise de légumes de saison

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Pizza du jour

Pizza New York
Sauce tomate, cheddar
Mozzarella et oignons confits

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Chili con quorn
Maïs en grain, mélange de céréales
Salade iceberg et oignons rouges

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Jeudi 20 janvier

Cuisine du Monde

Gigolette de dinde au poivre vert
Mélange de légumes
Rösti

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza Bolognaise
Sauce tomate à la bolognaise
Mozzarella et olives noires

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Spaghetti à la carbonara
de poireaux
Œuf dur

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Vendredi 21 janvier

Cuisine du Monde

Sauté de bœuf aux carottes
Endives braisées
Pommes rissolées

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza au fromages
Marguerite pesto
ou fromage (Chèvre, reblochon, gorgonzola)
Salade du buffet

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Végétarien

Curry jaune de tofu
Julienne de carottes GRTA
Boulghour

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Animations

Faites voyager vos papilles

Plus d’une quarantaine d’animations locales ou internationales sont proposées annuellement au sein de votre service de restauration, garantissant ainsi un rythme soutenu et diversifié.

L’équilibre alimentaire ne sera pas en reste grâce à la venue de notre diététicienne qui répondra à toutes vos questions sur le sujet. En résumé, le programme des animations culinaires c’est régulièrement un moment spécial au sein de votre espace de restauration.

HEdS Champel
47 avenue de Champel
1206 Genève

Tél: +41 22 347 91 51
restauransanst@eldora.ch

Café Battelle
17, rue de la Tambourine
1227 Carouge

Tél: +41 22 388 18 98
9536-grt@eldora.ch

Café Prairie
HEPIA Genève
Rue de la Prairie 4
CH-1202 Genève

Tél: +41 79 250 92 53
9639-grt@eldora.ch