Menus du jour

Pour vos pauses gourmandes

Le responsable de restaurant M. Xavier Fraisse et toute son équipe se réjouissent de vous accueillir au sein de votre restaurant.

Soucieux du bien-être de ses convives et de l'importance d'une alimentation équilibrée, nous vous proposerons, quotidiennement, des prestations saines, pleines de saveurs et d'originalité.

C'est dans un cadre convivial et de détente que vous pourrez vous retrouver chaque jour à l'heure du déjeuner pour y partager un agréable moment.

Bon appétit et bonne semaine à toutes et tous

Lundi 20 septembre

Cuisine du Monde

Filet de limande du nord meunière
Riz Casimir aux poivrons
Tomates rôties GRTA

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza de la Prairie
(Sauce tomate, mozzarella
Saucisses et oignons)

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Pâtes à la bolognaise de lentilles
Courgettes GRTA au thym
Mélange de graines

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Mardi 21 septembre

Cuisine du Monde

Curry de boulettes d'agneau
Légumes aux saveurs d'orient
Semoule de blé

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Pizza du jour

Pizza aux quatre légumes
(Sauce tomate, mozzarella, champignons
Aubergines, courgettes et oignons)

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Crêpes aux épinards
Purée de carottes et pomme de terre
Bouquet d'herbes aromatiques

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Mercredi 22 septembre

Cuisine du Monde

Escalope de poulet au miel
Pommes sautées au romarin
Duo d'haricots en persillade

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza paysanne
(Sauce tomate, mozzarella, reblochon
Champignons et jambon)

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Tajine de légumes aux pois chiches
Jus parfumé aux épices
semoule de blé au curry

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Jeudi 23 septembre

Cuisine du Monde

Echine de porc basse température
Sauce à la moutarde
Petits pois et carottes
Lentilles parfumées au curry

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza marinière
(Sauce tomate, mozzarella
Thon et crème)

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Galettes de rösti cuite au four
Sauce fromage blanc aux herbes
Julienne de légumes GRTA

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Vendredi 24 septembre

Cuisine du Monde

Pavé de saumon façon "tataki"
Nouilles de riz
Wok de légumes à la citronnelle

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Pizza du jour

Pizza Kebab
(Sauce tomate, viande kebab
mozzarella et oignons rouges)

Etudiants CHF 10.00

Collaborateurs CHF 13.00

Végétarien

Tortellini farcies au fromage
Sauce au Bleuchatel
Brocolis à la vapeur

Etudiants CHF 8.90

Collaborateurs CHF 11.60

Animations

Faites voyager vos papilles

Plus d’une quarantaine d’animations locales ou internationales sont proposées annuellement au sein de votre service de restauration, garantissant ainsi un rythme soutenu et diversifié.

L’équilibre alimentaire ne sera pas en reste grâce à la venue de notre diététicienne qui répondra à toutes vos questions sur le sujet. En résumé, le programme des animations culinaires c’est régulièrement un moment spécial au sein de votre espace de restauration.

HEdS Champel
47 avenue de Champel
1206 Genève

Tél: +41 22 347 91 51
restauransanst@eldora.ch

Café Battelle
17, rue de la Tambourine
1227 Carouge

Tél: +41 22 388 18 98
9536-grt@eldora.ch

Café Prairie
HEPIA Genève
Rue de la Prairie 4
CH-1202 Genève

Tél: +41 79 250 92 53
9639-grt@eldora.ch